On parle de hat-trick lorsqu’un même joueur inscrit trois buts au cours d’une rencontre. Les buts n’ont pas besoin d’être consécutifs. C’est une performance offensive marquante, souvent associée à une très forte influence sur le match.

Le hat-trick met en évidence la capacité d’un joueur à convertir un gros volume d’occasions ou à peser très fortement sur une rencontre. Il peut aussi révéler des failles défensives importantes chez l’adversaire. Dans une analyse, ce type d’exploit attire l’attention, mais il faut éviter d’en tirer des conclusions trop larges sur un seul match.

Un attaquant marque à la 12e, à la 54e et à la 81e minute. Il inscrit trois buts dans le même match : c’est un hat-trick.